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titre 1
texte 1
titre 2
texte 2
titre 3
texte 3
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Agriculture :
Terres (en milliers d'hectares, 1981) :
| Arables : |
5 225
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| Cultivées : |
5
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| Pâturages : |
5 700
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| Forêts : |
5 318
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| Eaux : |
419
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| Divers : |
2 957
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(L'arachide occupe 31 % des terres cultivées, le millet 42
%)
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Production (1996) :
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Canne à sucre :
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883 000 t.
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| Arachides : |
816 000 t.
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| Riz paddy : |
160 000 t.
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| Maïs : |
110 000 t.
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| Sorgho et millet : |
775 000 t.
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| Coton : |
42 000 t.
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| Manioc : |
56 000 t.
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Elevage (1996) :
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Moutons :
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4 800 000
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| Chèvres : |
3 250 000
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| Bovins : |
2 900 000
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| Chevaux : |
502 000
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| Ânes : |
368 000
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| Porcs : |
320 000
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| Volaille : |
40 000 000
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Carte de l'expansion du bassin
de l'arachide au XXème siècle >>
Pêche :
L'activité fait vivre près de 500 000 personnes.
Captures : 500 000 tonnes/an (50 000 tonnes en 1965)
CA : 200 milliards de Francs CFA (1998)
Exportation : 112 000 tonnes
Pêche maritime :
- Artisanale : 116 000 pirogues en 1998 (dont 90 % de motorisées)
représentant 80 % de la production nationale.
Le secteur de la transformation (30 à 40 % des débarquements)
est dominé par les femmes.
- Industrielle : production de 100 000 tonnes/an.
Armement composé de chalutiers, sardiniers et thoniers.
Le port de Dakar est le principal point de débarquement de
conditionnement, de conservation et de transformation des produits.
Forte intervention de flottes étrangères (Français,
Grecs, Espagnols, Italiens, Japonais, Coréens, ...).
Pêche continentale :
Pratiquée dans les bassins du Ferlo, du Sénégal,
de la Gambie et de la Casamance, la pêche continentale approvisionne
les marchés locaux (moins de 5 % de la production nationale).
Production et consommation : Progression rapide pendant les
30 dernières années
Quatre filières :
- le marché des centres de production
(Soumbédioune à Dakar, Guet
Ndar à Saint-Louis ...).
- le mareyage à destination des centres urbains et des marchés
de l'intérieur (capitales régionales, Touba, marchés
hebdomadaires).
- la transformation : poisson séché, salé ou
fumé.
- l'exportation de poissons et crustacés congelés,
principalement vers l'Europe.
Les produits de la mer (poissons, crustacés, conserves) constituent
le premier poste des exportations du pays avant l'arachide ou les
phosphates). |
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