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Succès naissant des bières artisanales et locales

Succès naissant des bières artisanales et locales

Au Sénégal, le succès naissant des bières artisanales et locales. De nouvelles microbrasseries se font une place sur le marché, en misant sur des produits locaux ou des techniques de fabrication traditionnelles. Depuis les confortables banquettes du bar de la brasserie du Gecko, à 70 kilomètres au sud de Dakar, on distingue les cuves en

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CAN 2022 : le Sénégal file en demi-finale

CAN 2021 : pour le Sénégal, c’est maintenant ou jamais !

Pour la troisième Coupe d’Afrique sous l’ère Aliou Cissé, au Sénégal, qui est considéré par beaucoup d’observateurs du football africain comme un favori à la victoire finale, l’ambition est de faire mieux que lors des éditions de 2017 (quart de finaliste) et 2019 (finaliste) : c’est-à-dire remporter la première CAN de l’histoire du pays. L’objectif

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Le Train Express Régional de Dakar entre en service

Le Train Express Régional de Dakar entre en service

Sénégal : après 5 ans de travaux, le Train Express Régional de Dakar entre en service Le président Macky Sall a inauguré le 27 décembre 2021 le nouveau TER censé désengorger la capitale sénégalaise. Une mise en service plusieurs fois reportée depuis le lancement des travaux en 2017. Il était attendu. Le nouveau Train Express

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Le thiéboudiène inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco

Le thiéboudiène inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco

Sénégal : le thiéboudiène inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco ! PATRIMOINE. Au-delà de représenter une tradition culinaire forte, ce plat ancestral du Sénégal renferme un pan d’histoire, souvent méconnu. Autre institution africaine adoubée, après la rumba congolaise, le thiéboudiène, ou ceebu jën, le plat national sénégalais, préparé à base de poisson, de mollusques, de

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Diamniadio, ville nouvelle du Sénégal

Diamniadio, ville nouvelle du Sénégal

Diamniadio, ville nouvelle du Sénégal en attente de ses habitants Derrière des arbustes chétifs, les villas blanches et orange se ressemblent toutes. Sagement alignées au bord de la route, les maisons de SD-City, l’une des premières résidences de la ville nouvelle de Diamniadio, au Sénégal, tranchent avec le désordre habituel des cités subsahariennes. Dans cet

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La déception des agricultrices

COP 26 : déception des agricultrices

COP 26 : au Sénégal, la déception des agricultrices confrontées au réchauffement climatique Ce samedi 13 novembre, les 196 pays représentés à Glasgow lors de la COP 26 se sont mis d’accord sur un texte censé contenir des avancées dans la lutte contre le réchauffement climatique. Des déclarations qui ne rassurent pas vraiment les agricultrices sénégalaises,

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